A cura di Enza Di Schiena
Corso Base di Pasticceria Modulo 3
Domenica 15 ottobre, pomeriggio
Programma del corso: • tartellette (cottura in bianco) e farcitura con crema pasticciera al limone, frutta fresca e fondo di marmellata • crostata con crema al frangipane e frutta brinata • frolla montata: biscotti al cioccolato e biscotti bianchi (con gocce di cioccolato, bagnati nel cioccolato con granella di nocciola, cocco o pistacchio).
Ogni partecipante riceverà un ricettario e un attestato di partecipazione!
Questo corso fa parte del programma "Corso Base di Pasticceria" che è formato da 6 moduli. E' possibile partecipare anche solo ad uno o alcuni corsi del programma.
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