Corso Pratico a cura del Mastro Casearo Vincenzo Troia
Mercoledì 19 e giovedì 20 aprile 2023
Prepareremo insieme: Mozzarella, Caciotta, Yogurt, Primo sale, Crema spalmabile, Ricotta, Robiola
Il corso è 100% pratico: ogni partecipante realizzerà, assieme all’insegnante, numerose tipologie di prodotti caseari! Per poterli poi riprodurre facilmente a casa!
Pranzo, pausa caffè e assaggi dei prodotti realizzati.
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