Le Monoporzioni Moderne

A cura di Loris Oss Emer
Sabato 16 marzo 2024


Durante questo evento imparerai tutte le tecniche necessarie per la realizzazione di monoporzioni moderne perfette! Programma del corso: Monoporzioni rocher alla mora, Passione esotica meringata, Bignè cilindrico sambuco e fragole, Croquembouche al pistacchio.

Ogni partecipante riceverà un ricettario e un attestato di partecipazione!



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