Il mondo dei semifreddi

A cura di Antonio Chiera


PROSSIMAMENTE

Si realizzeranno: la meringa all'italiana, la pate a bombe, lo zabaione, la crema pasticcera, il biscotto classico alla vaniglia, biscotto alle mandorle, semifreddo alla vaniglia, semifreddo alla nocciola, semifreddo alla frutta in base alla stagione, semifreddo al mascarpone.

Light lunch, coffee break e assaggi dei prodotti realizzati.

Ogni partecipante riceverà un ricettario e un attestato.



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