The best of Samuel Gonzalez: tra cavalli di battaglia e novità!

A cura di Samuel Gonzalez
Sabato 25 e domenica 26 maggio


Questo corso racchiude il meglio dei prodotti dell’insegnate: i suoi pezzi forti super premiati e novità in esclusiva! Verranno realizzati prodotti lievitati, da colazione e da credenza!

Programma del corso: Panettone al cioccolato da concorso, Bauletto al limone cioccolato bianco e lime, Panino agli arachidi e crema al rum, Ensaimada tradicional, Cubo al caramello, New York Roll al limone, Pain Suisse Innovativo, Flan de Paris, Babà nel vaso con rum e vaniglia.

Il corso è collaborativo, ovvero sarà principalmente l'insegnante a realizzare i prodotti, ma tutti i partecipanti potranno mettere le mani in pasta direttamente con il Maestro in qualsiasi momento!

Ogni partecipante riceverà un ricettario e un attestato di partecipazione!



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