Evento Natalizio a cura di Enza Di Schiena
Sabato 17 dicembre (dalle ore 16.30 alle ore 19.00 circa)
Programma del corso: Parte teorica sull’importanza delle materie prime; Impasto sablé; Sagomatura cream tart; Realizzazione biscotti a tema; Camy cream; Ganache al cioccolato; Farcitura; Assemblaggio; Decorazioni in pasta di zucchero
L’insegnante realizzerà la cream tart e tutti i partecipanti potranno mettere le mani in pasta con lei durante i vari procedimenti.
A fine corso assaggeremo la cream tart realizzata e brinderemo insieme per festeggiare il Natale!
Ogni partecipante riceverà la stampa dell’abete così da poter riprodurre subito a casa il dolce e un super regalo da parte della Cakes’Corner Academy!
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