Corso pratico Pasticceria Moderna

A cura di Valerio Barralis


Lunedì 4 e martedì 5 ottobre 2021 dalle ore 9.00 alle 18.00 circa.

Ogni partecipante realizzerà, sotto la guida del Maestro, delle torte e delle monoporzioni. Inoltre, impareremo a temperare il cioccolato e ad usarlo per realizzare delle decorazioni.

Coffee break, light lunch e assaggi dei prodotti realizzati.

Ogni partecipante riceverà un ricettario e un attestato.



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