A cura di Valerio Barralis
Sabato 11 e Domenica 12 febbraio 2023
Pranzi, pause caffè e assaggi dei prodotti realizzati.
Ogni partecipante riceverà un ricettario e un attestato.
Verranno realizzati: Tarte Soleil (arachidi e yuzu), Key Lime Pie (lime), Fraisier (fragole, pistacchio e vaniglia), Chez Val (nocciole, caramello e rum), Caresse (mango e rosmarino), Lamington Tart (fondente, cocco e lamponi).
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